1、工厂食堂承包需要定期检查桌椅。 2、工厂食堂在承包和使用刀叉时应谨慎。不要急于计划。存放时，密封刀口和叉子或放在刀架上。 3、承包工厂食堂时，切记不要在厨房、洗碗区、...
医院食堂承包中，哪些是消耗最大的呢？
#企业里，你感触最深的浪费行为是哪些# 我在餐饮行业工作已经有很多年了，这其中我感触最多的浪费行为就是医院食堂承包食品浪费了。 说实话中国人用三代人的努力才保妥了吃不饱...
#大家对今年的餐饮发展有好意见吗#
上文我们也说过，关于餐饮业，复购率确实很强，因为你天天都要吃饭啊，由此可见餐饮连锁赚钱效益很容易爆棚，但是入行门槛也很低，因疫情关系，餐饮应该会迎来一波洗牌的机会...
食堂承包运营中，备餐如何有效提高食品安全
随着我国社会主义市场经济的飞速发展，人民生活质量的提升，社会公众在温饱满足的同时，越来越关注食品的质量与安全问题。团餐企业近些年来获得蓬勃的发展，行业卫生管理也日...