大家对豌豆了解多少？重庆企业食堂承包豌豆荚的功效与作用大家了解多少？豌豆在中国主要分布在中部，东北部等地区。主要产区有四川、河南、湖北、江苏等省份。由于豌豆的常见性，一般来说豌豆可食用人群范围极广，可以说没有什么不适宜人群。

现在市场上有很多重庆企业食堂承包的蔬菜和水果都有特别多的功效和作用，不仅可以让我们补充营养价值有的甚至可以作为中药来治疗一些疾病。如重庆企业食堂承包豌豆荚，它不仅可以食用它的豆子还可以清炒它的壳，但前提是得很嫩的豌豆荚，在我们食用过后对身体有好多的好处，在养生方面也十分好。

那么重庆企业食堂承包豌豆荚有什么功效和作用呢？重庆企业食堂承包豌豆荚不仅可以增强我们人体的免疫功能，豌豆中还含有人体所需的各种营养物质，特别是含有高品质的蛋白质，是可以可以提高我们人体的的抗病的能力。多吃豌豆荚还可以防癌治癌，因为重庆企业食堂承包豌豆中含有胡萝卜素，在食用后是可防止人体致癌，因而可以减少癌细胞的形成，来降低人体的癌症的发病率。还有一个特别大的功效是起到减肥瘦身的作用，这对于女性来说是更加对它情有独钟了，它被人体吸收以后可以通便，而且它所含有的纤维素不但可以促进肠胃蠕动，还可以抑制肠胃对脂肪的吸收，所以我们在平时多吃重庆企业食堂承包豌豆荚是非常好的，是很有营养价值的。