重庆食堂承包资质办理指南是一份非常重要的文件，对于想要在重庆地区开设食堂的人来说，这份指南将会成为他们成功申请承包资质的关键。本文将从多个方面对该指南进行详细阐述。

1、申请条件

首先，在申请前需要了解自己是否符合相关条件。根据《中华人民共和国餐饮业条例》规定，食堂承包人应当具备以下条件：

（1）具有独立法人资格或者经营管理能力；

（2）拥有与经营规模相适应的场地、设施和器具；

（3）拥有从业人员，并按照国家规定参加社会保险；

（4）制订并执行健康安全管理制度，并建立档案。

2、申请材料准备

在确定符合上述条件后，就需要开始准备相关材料了。根据《中华人民共和国餐饮业条例》及相关政策文件规定，提交以下材料：

(1) 企业法定代表人身份证明；

(2) 企业法人营业执照副本；

(3) 食品经营许可证（副本）；

(4) 厨房卫生许可证（副本）；

(5) 税务登记证（副本）。

3、申请流程

在准备好相关材料后，就可以开始正式的申请流程了。具体步骤如下：

（1）提交申请材料：将准备好的所有材料递交给当地食品药品监督管理部门。

（2）现场审核：工作人员会对提交的资料进行初审，并安排现场审核。

（3）公示期：通过初审后，需要在指定媒体上进行公示，一般为7天左右。

（4）颁发承包资质：公示期结束后，如果没有异议，则颁发承包资质，并告知具体办理方式和注意事项。

4、注意事项

在办理重庆食堂承包资质时需要注意以下几点：

(1) 提交的各种文件必须真实有效，并且符合规定要求;

(2) 申请人必须具备相关的经营管理能力和健康安全意识;

(3) 在公示期内，如果有异议需要及时处理，否则将会影响承包资质的颁发。

总之，办理重庆食堂承包资质需要仔细准备材料、按照规定流程进行申请，并且注意事项。只有这样才能够成功获得承包资质，并开设一家安全卫生、服务优良的食堂。