本文围绕重庆企业食堂承包标准价格调查展开，从多个方面对其进行详细阐述。首先介绍了重庆企业食堂承包的概念和现状，接着分析了影响价格的因素，包括地区、规模、菜品种类等。然后针对不同类型的企业食堂进行了价格调查，并列举了具体数据和案例。最后总结归纳了本文内容。

1、重庆企业食堂承包概述

随着经济发展和人民生活水平提高，越来越多的企事业单位开始建立自己的员工餐厅或者选择将餐厅承包给专门公司经营管理。而在重庆地区，由于人口众多且集中度高，在一些大型企事业单位中普遍存在较为完善的员工餐厅体系。

目前，在重庆市场上有很多专门从事员工餐服务及配送管理服务公司，并且这些公司也逐渐形成自己独特的竞争优势。

2、影响价格因素分析

在考虑到如何制定合理的企业食堂承包价格时，需要考虑到以下几个因素：

（1）地区：不同地区的物价水平和人工成本都有所不同，这也会对企业食堂承包价格产生影响。

（2）规模：企业食堂的规模大小也是决定价格高低的重要因素。一般来说，规模越大、服务范围越广泛、提供菜品种类越多，则其承包费用相应就会更高。

（3）菜品种类：不同类型的菜品对于成本和利润率都有着明显差异。例如，在某些特殊场合下，需要提供更为精致和讲究口味的餐点，则其成本自然就会相应增加。

3、重庆企业食堂承包标准价格调查

3.1 中小型企业

中小型企业一般采取外部委托方式进行员工餐厅管理。根据市场调查数据显示，在重庆市中小型公司中普遍存在以下两种形式：

（1）每天固定提供午餐或晚餐；

（2）不定期提供员工餐厅服务。

对于第一种形式，每份午餐或晚餐的价格在15元至20元之间；而对于第二种形式，则根据具体情况进行议价。

3.2 大型企业

大型企业通常会选择建立自己的员工食堂，并委托专门公司进行管理。在重庆市场上，大型企业的承包费用一般在30元至40元/人·天之间。但是，在某些特殊场合下，如节假日、年会等，则需要额外支付相应费用。

3.3 政府机关和事业单位

政府机关和事业单位往往采取自行管理或者直接委托国有企事业单位进行管理。根据市场调查数据显示，在重庆市政府机关和事业单位中普遍存在以下两种形式：

（1）提供固定菜品套餐；

（2）根据需求灵活调整菜品搭配。

对于第一种形式，每份午餐或晚餐的价格在10元至15元之间；而对于第二种形式，则需要根据具体情况议价确定。

4、总结归纳

通过对重庆企业食堂承包标准价格调查的分析，我们可以发现，不同类型的企业食堂其承包费用存在着较大差异。同时，在制定合理的承包价格时，需要考虑到地区、规模和菜品种类等多个因素。在未来的发展中，企事业单位应该根据自身实际情况进行合理选择，并积极与专门公司进行沟通协商。