你是否曾经在企业单位食堂吃过一顿难以下咽的午餐？或者是因为工作繁忙，只能选择方便但不健康的快餐？这些问题也许正是重庆企业单位食堂承包所需要解决的。

1、提供健康营养的餐饮服务

随着人们对健康意识的提高，越来越多人开始关注自己日常生活中摄入食物的质量。而企业单位食堂作为员工日常就餐主要场所之一，更应该提供健康营养且符合员工口味需求的菜品。

因此，在重庆企业单位食堂承包中，必须注重菜品种类和质量。应该增加蔬菜水果等富含纤维素和维生素等营养成分丰富、有助于身体消化吸收、减少肠胃负担以及降低患病率；同时减少油腻类肉制品等高脂肪、高热量以及对身体不利成分含量较高的菜品。

此外，餐饮服务提供商还应该根据员工口味需求，合理搭配菜品种类和口味。比如在重庆地区，辣味菜品是大多数人喜欢的口味之一。

2、卫生安全保障

食品安全问题一直备受关注。企业单位食堂作为集体用餐场所，更应该严格遵守相关卫生标准和规定，并加强管理监督。

在重庆企业单位食堂承包中，必须做好以下几点：首先是保证原材料的质量安全；其次是加强厨房内部环境的清洁消毒；最后是对厨师进行专业培训和考核。

3、提高服务质量

除了提供健康营养的菜品以及保障卫生安全外，在重庆企业单位食堂承包中还需要注重服务质量。优秀的服务能够给员工带来更好的用餐体验，并增强他们对公司文化以及团队氛围等方面的认同感。

因此，在企业单位食堂承包中，服务人员应该做到热情周到、礼貌待客；同时提供快速高效的服务。此外，餐厅环境也需要整洁舒适，营造出良好的用餐氛围。

4、创新菜品搭配

随着人们对美食需求的不断提高以及生活水平的不断提升，企业单位食堂承包商也需要在菜品搭配上进行创新。这既可以增加员工对企业食堂的满意度和认同感，同时也有助于吸引更多顾客前来就餐。

因此，在重庆企业单位食堂承包中可以尝试推出一些特色菜品或者是根据季节变化推出符合时令口味需求的菜品等等。这样能够让员工在享受美味佳肴之余还能感受到企业文化与价值观念。

综上所述，在重庆企业单位食堂承包中要注重健康营养、卫生安全保障、服务质量以及创新菜品搭配等方面。只有这样才能真正满足员工的需求，提高企业食堂的竞争力。

最后，希望重庆企业单位食堂承包商能够不断创新和改进，在为员工提供健康营养的餐饮服务方面走在前列。