解答内容：

重庆是一个美食之都，有着丰富多样的美食文化。在这里，不仅有火锅、串串香等传统特色小吃，还有许多值得推荐的食堂承包。这些食堂承包不仅菜品种类繁多、口味鲜美，而且价格实惠、服务周到。下面就让我们一起来看看重庆有哪些值得推荐的食堂承包吧！

1、川菜系列

1.1 川西坝子

川西坝子是一家以经营四川特色小吃为主的餐厅，在当地拥有很高的知名度和口碑。店内装修简约大方，环境干净整洁。

店内主打四川传统小吃：辣子鸡、水煮肉片等等，在味道上偏向于正宗四川口味，并且价格也非常实惠。

1.2 红太阳

红太阳是一家历史悠久的老字号餐厅，在当地已经存在了数十年之久。店内装修古朴典雅，氛围温馨舒适。

店内主打四川传统菜肴，如宫保鸡丁、麻婆豆腐等，在口味上偏向于重口味，非常符合本地人的口味。价格也比较实惠，是一家性价比很高的餐厅。

2、火锅系列

2.1 小天鹅

小天鹅是一家历史悠久的火锅品牌，在当地已经有数十年之久。店内环境干净整洁，服务态度热情周到。

店内主打重庆火锅和川味串串香，在食材新鲜、调料正宗方面做得非常好。价格相对来说略贵一些，但绝对物有所值。

2.2 老灶火锅

老灶火锅是一家以清真特色为主打的火锅品牌，在当地拥有很高的知名度和美誉度。店内装修简约大方，氛围温馨舒适。

店内主打清真羊肉和海产品等食材，并且在调料上也做了很多创新尝试。价格相对来说略高，但是口感绝对值得一试。

3、其他系列

3.1 猪八戒烤肉

猪八戒烤肉是一家以经营串串香为主打的餐厅，在当地拥有很高的知名度和美誉度。店内装修简约大方，环境干净整洁。

店内主打各种口味的串串香，并且在调料上也做了很多创新尝试。价格相对来说比较实惠，非常适合年轻人消费。

3.2 老码头鱼府

老码头鱼府是一家以经营海鲜为主打的餐厅，在当地拥有很高的知名度和美誉度。店内装修简约大方，氛围温馨舒适。

店内主打各种新鲜海产品，并且在制作上也非常讲究。价格相对来说略贵一些，但品质绝对值得信赖。

文章总结：

重庆作为一个美食之都，不仅有着传统特色小吃如火锅、串串香等等，在食堂承包方面也有着很多值得推荐的餐厅。无论是川菜系列、火锅系列还是其他系列，这些食堂承包都有着各自的特色和优势，非常适合不同口味和需求的消费者。如果你来到重庆旅游或者生活在这里，一定要去尝试一下这些美食哦！